료칸이란? / “온천”과 “료칸”의 차이점

Photo: 몬쥬소 쇼루테이 (文珠荘 松露亭)

온천 료칸이란?

일본의 온천료칸은 일본의 전통을 계승하는 숙박시설입니다. 온천에 입욕한 후, 유카타로 갈아입고 널찍한 객실에서 일류의 일본요리를 맛보면서 일본 특유의 다다미방에서 느긋한 시간을 보냅니다・・・일본전통문화의 진정한 운치를 충분히 느껴볼 수 있는 곳이 바로 온천료칸입니다.

“온천”과 “료칸”의 차이점

1. “온천”이란?

일본의 온천은 천연 온천을 의미합니다. 모든 천연 온천은 위치에 상관없이 온천이라고 불립니다. 도심이나 마을에서 멀리 떨어져 있는 온천이 있는가 하면, 도시 중심부에 위치한 온천도 있습니다. 대중 목욕탕 및 개인 온천을 포함한 온천욕도 온천이라고 할 수 있습니다. 어떤 온천은 대중 목욕탕 안에 있고, 어떤 온천은 숙박 시설 안에 있습니다. 욕조 자체가 인공적인 것이라 해도 온천수가 천연 원천에서 공급되는 한 온천입니다.

2. “료칸”이란?

료칸은 일본의 독특한 숙박 시설입니다. 1,000년 이상의 역사를 지닌 료칸은 다다미가 깔린 화실(일본 전통 객실), 유카타(가벼운 면 재질의 기모노), 일본 요리 등 기본적으로 전통적이고 일본다운 여러 특징을 갖추고 있습니다. 숙박과 식사(아침 식사 및 저녁 식사)의 조합은 료칸의 주요 특징입니다. 사실상 모든 료칸에는 대욕장이 있습니다. 최근 서구화된 일부 료칸이 있기는 하지만, 근본적으로 료칸은 여전히 일본의 문화를 경험하기에 좋은 장소입니다.

3. “온천 료칸”이란?

“온천 료칸”이라는 문자 그대로 온천이 있는 료칸입니다. 온천 료칸의 대욕장은 온천입니다. 일부 온천 료칸은 객실에 딸린 온천과 대절 온천을 포함한 개인 온천도 갖추고 있습니다. 먼 옛날부터 존재해 온 온천 료칸은 전통 일본을 경험하는 데 있어 빼 놓을 수 없는 존재입니다. 온천 료칸의 매력에 대해 더 자세히 알아보려면 아래의 기사를 읽어보세요.

4. 온천이 료칸인가요?
5. 료칸에는 모두 온천이 있나요?

온천은 반드시 료칸 안에 있는 것은 아니며, 모든 료칸에 온천이 있다고 말하는 것도 옳지 않습니다. 앞서 설명했듯이 온천은 천연 원천과 그 원천으로 즐기는 목욕을 가리킵니다. 많은 온천은 도시의 대중 목욕탕과 레저 시설, 또는 온천가의 외부 온천 시설 등에서 찾아볼 수 있습니다. 온천을 제공하지 않는 료칸도 있습니다. 온천일 수도 있고 아닐 수도 있는 대욕장을 갖춘 료칸도 있습니다. 아주 오랜 역사를 지닌 일부 유명한 료칸에는 온천이 없습니다.

온천이 료칸을 만나면 온천 료칸입니다.

일본의 온천료칸을 선택하는 ５가지 이유

1. 건강과 미용

100％ 천연온천으로서 풍부한 성분을 포함하고 있어 의료효과가 뛰어납니다. 또한, 피부미용의 효과도 있습니다.

온천에 들어가 병을 고치는 것을“탕치”라고 합니다. 옛날부터 사람들은 온천의 효용을 믿어왔고 “탕치”가 이루어져 왔습니다. 지금은 현대의학의 시점에서도 건강과 미용에 대한 온천의 효용이 증명되고 있습니다.

일본의 온천에는 풍부한 성분이 포함되어 있어, 각 온천의 성분에 따라 효용이 다릅니다. 예를 들면, 당뇨병, 통풍, 빈혈, 변비, 근육통, 상처, 요양, 다이어트, 심신피로 등에 잘 듣는 온천도 있고, 온천수를 마심으로써 위장의 기능을 조절하는 효과가 있는 온천도 있습니다. 일본인이 장수하는 것과 온천을 즐기는 문화와는 관계가 있다고 할 수 있습니다.

피부미용의 효과가 있는 온천도 있어, 많은 온천이“미인온천”이라고 불리고 있습니다. 세척, 미백, 보습, 영양보충의 4가지 효능과 함께 안티에이징의 효과도 있습니다. 온천성분이 피부에 좋으므로, 일본의 여성들은 그 성분이 씻기지 않도록 하기 위해, 샤워　같은　것은 하지 않고 그대로 입욕을 마칩니다. 또한, 많은 온천에서는 여성들을 위해 에스테 서비스 등도 실시하고 있습니다.

일본의 온천은 정부 당국에 허가 신청을 하고, 엄격한 심사를 통과해야 하기 때문에 100％ 천연온천입니다. 온천성분과 효능을 공개하는 것도 의무화되어 있으므로 안심하고 사용할 수 있습니다.

2. 자연으로의 회귀

Photo: 묘진칸 (明神館)

대자연과 아름다운 조화를 이루는 온천에 들어가면 벚꽃이나 눈꽃과도 일체감을 느낄 수 있습니다.

일본의 온천은 자연경관과의 융합을 중시하고 있어, 산림의 비경 속에 있는 것 같은 기분을 맛볼 수 있습니다. 특히 노천온천에 들어가면, 주변의 산과 물 등의 대자연과 하나가 된 듯한 기분을 느낄 수 있습니다.

많은 온천은 일본의 대표적인 명소 근처에 있습니다. 웅대한 후지산을 감상할 수 있거나, 멀리 푸른 하늘아래 끝없이 펼쳐지는 바다를 즐길 수 있거나, 계절에 따라서는 흩날리는 벚꽃과 화려한 단풍, 또는 순백의 설경에 도취되면서 입욕할 수 있는 노천온천도 있습니다. 그 외에도 고원에서 광대한 대지를 내려다보면서, 또는 무한하게 펼쳐지는 꽃밭의 향기를 즐기면서, 또는 시냇물이 졸졸 흐르는 소리를 들으면서 입욕할 수 있는 노천온천이 일본의 곳곳에 있습니다.

일본의 온천은 위치하고 있는 장소뿐만 아니라, 내부 인테리어도 고안되어 있습니다. 폭포나 나무, 대나무, 암석, 도자기 등을 멋들어지게 배치하여 운치를 자아냅니다. 일본의 전통문화와 자연이 융합된 소박하고 우아한 공간 속에서 자연회기의 한순간을 만끽할 수 있습니다.

일반적인 대욕장 외에도 다양한 타입의 온천이 있습니다. 예를 들면, 가족이나 연인들에게 안성맞춤인 대절온천, 노천온천이 딸려 있는 객실, 남녀가 따로 되어 있지 않고 같은 온천에 들어가는 “혼욕”등도 있어, 다양하게 즐길 수 있습니다.

3. 심신의 정화

청결하고 소박하며 편안함을 추구한 공간은 사람들을 세속의 소란함에서 벗어난 동경의 경지에로 이끌어 줍니다.

일본의 온천 환경은 유현하고 소박하며, 특유한 정취가 살아 있습니다. 도시 사람들이 온천을 방문하면 세속의 번뇌를 잊고 몸과 마음 모두가 거뜬해질 수 있습니다. 일본의 전통문화 속에서 온천은“치유”의 공간이라고도 불립니다. 우아하고 소박한 일본의 온천에서는 환경위생과 매너도 중시되고 있어, 언제나 청결하고 조용하며 더없이 쾌적하고 기분 좋은 공간으로 되어 있습니다.

일본에서는 온천에 입욕하기 전에 우선 탈의장에서 옷을 벗고, 정해진 곳에서 몸과 머리를 씻은 후에 입욕합니다. 매너도 좋아서 소란을 피우거나 음식을 먹거나 담배를 피우는 사람은 없습니다. 온천수는 순환되고 있어, 항상 신선한 온천수가 끊임없이 흐릅니다. 또한, 많은 온천에서는 매일 온천수를 바꾸고 욕조의 청소도 빈번하게 이루어지고 있기 때문에 항상 청결한 상태가 유지되고 있습니다.

온천은 예로부터 일본인의 수업의 장으로, 원래는 해탈과 깨달음을 터득하는 장소였습니다. 온천의 소박하고 청결하며 조용한 환경 속에서 세속의 하찮은 일들에 구애받지 않고, 도시의 소란함에서 벗어나 모든 번뇌를 잊습니다. 온천료칸을 방문하면 심신이 깨끗해지고 피로가 해소됩니다. 시적인 경지에서 어쩌면 선을 터득할 수 있을지도 모릅니다.

4. 일본의 맛있는 음식

Photo: 묘진칸 (明神館)

일본요리는 신선하고 고급스러운 해산물, 과일, 육류 등을 사용하여 재료 그대로의 맛을 살립니다. 일본요리는 일종의 음식의 예술이라고 할 수 있습니다.

온천을 즐기는 외에 온천료칸에 머무는 또 하나의 즐거움은 일본요리입니다. 온천료칸이 제공하는 요리는 고급스럽고 신선한 재료만이 사용된 최고의 일본요리입니다.

일본요리는 맛, 향기, 색상, 장식 등 조리의 능수능란함을 즐기는 중국요리와는 달리, 될수록 식재료 본연의 맛을 살리는 요리입니다. 재료는 고급스럽고 신선한 해산물과 야채, 육류, 과일이 많고, 종류도 풍부합니다. 예를 들면, 일본산 쇠고기, 스시, 사시미 등이 있습니다. 또한, 일본요리는 안전한 것으로도 널리 알려져 있어 독이 있는 복어를 사용한 요리도 안심하고 먹을 수 있고, 유기농법 등으로 재배된 야채는 날 것으로 먹을 수 있어 영양가도 높습니다.

일본요리와 건강과의 관계도 잘 알려져 있습니다. 미국 상원의 맥거번 리포트는 10년 이상의 시간을 들여 음식과 건강의 관계를 연구한 보고서입니다. 5000페이지에 이르는 이 보고서에서는 일본요리를“이상적인 식사”라고 평가했습니다. 일본의 식재료들은 식이섬유를 많이 포함하고 칼로리가 낮아, 비만이나 고혈압 등의 예방, 개선에 효과가 있습니다. 영양 밸런스를 중시하는 일본요리는 일본인의 장수에 기여하고 있습니다.

일본요리의 또 하나의 특징은 그 지역에서 수확한 재료와 제철 재료를 사용하는 것입니다. 항상 재료가 신선한 것뿐만 아니라 그 토지에서 수확한 재료를 사용한“향토요리”와 “계절요리”등이 각지에 존재합니다. 또한, 서양요리를 일본요리에 도입한 요리를 제공하는 온천료칸도 있습니다. 계절, 장소가 다르면 요리도 다르므로 계절별로, 온천별로 셀 수 없을 정도의 일본요리를 맛볼 수 있습니다.

일본인은 요리를 눈으로 보고 먹는다고 할 정도로 보기에도 아름다운 요리를 만듭니다. 일본요리의 조리사는 예술가적인“장인”입니다. 일본요리는 재료의 신선함을 추구하고 재료의 맛을 살려 눈으로 즐기고 맛보는 일본의 예술, 음식의 예술인 것입니다.

5. 일본의 정취

Photo: 유노시마칸 (湯之島館)

다다미 객실, 기모노 차림의 여성 종업원, 마음이 담긴 서비스, 전통적인 일본건축・・일본의 온천료칸은 이국적인 정서가 넘쳐 흐릅니다.

온천료칸은 단지 숙박하고 쉬는 것뿐만 아니라 일본의 건축양식 속에서 일본의 전통문화를 체험할 수 있는 가장 좋은 장소입니다.

일본의 전통적인 거주의 모습이 그대로 온천료칸으로 되어 있어, 옛날의 농가가 온천료칸으로 사용되고 있는 곳도 있고, 일본의 문화유산으로 인정받은 온천료칸도 일부 있습니다. 내부 인테리어의 하나 하나에 시간의 흐름을 느끼고, 옛날의 일본 가정의 풍경을 떠올릴 수 있습니다.

온천료칸의 건축상의 가장 큰 특징은 수백년 전의 고전적인 스타일, 순수한 일본식 건축양식이라는 점입니다. 객실은 다다미방으로, 침대가 아니라 다다미에 직접 까는 이불과 좌탁, 방석, 찻주전자, 찻잔 등이 미리 준비되어 있습니다. 또한, 화지(일본전통종이)로 만들어진 장지, 객실의 일각에는 꽃꽂이와 족자가 장식되어 있는 공간 등이 있어 일본문화를 접할 수 있습니다.

일본의 전통문화는 사람과 자연의 조화와 융합을 중시하는 중국의 고전철학의 영향을 받고 있습니다. 예를 들면, 목조 건축인 객실은 통기성과 채광을 중시하여 항상 신선한 공기와 햇빛이 가득합니다. 다다미는 신록의 풀 냄새가 나고 발을 디디면 마치 초원을 걷고 있는 듯한 감촉을 느낄 수 있습니다. 사람과 자연이 맞닿는 객실에 있으면 문명과 대자연의 조화를 느낄 수 있습니다.

기모노(일본전통의상)를 입은 여성 종업원이 일본의 전통적인 예의에 맞춰 마음이 담긴 접대를 합니다. 손님들은 자신의 집으로 돌아가는 것마저 잊을 정도입니다. 운이 좋으면 기모노 차림의 여주인으로부터 접대를 받을 수도 있습니다.

객실에는 비교적 간편하게 입을 수 있는 유카타가 준비되어 있어, 입욕 후에 유카타로 갈아입고 온천가를 산책하며 일본의 전통문화를 느끼는 것도 매우 정취가 있습니다.

이국적인 정서를 만끽하고 일본의 문화를 듬뿍 접할 수 있는 온천료칸. 평생 잊을 수 없는 여행이 될 것입니다.

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